书目信息 机读格式(MARC)
The food industry innovation school :
| ISBN： | 9781118947685 (cloth) |
|---|---|
| 编目源： | DLC DLC DLC SCT |
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Traitler, Helmut |
| 题名： | The food industry innovation school : how to drive innovation through complex organizations / Helmut Traitler. |
| 出版发行项： | West Sussex, UK ; Hoboken, NJ : Wiley Blackwell, 2015. |
| 载体形态： | xi, 260 pages : illustrations ; 25 cm |
| 一般附注： | Includes index. |