书目信息 机读格式(MARC)
Global foodscapes :
| ISBN： | 9781138192478 (hbk.) |
|---|---|
| ISBN： | 9781138192485 |
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Fraser, Alistair,1982- |
| 题名： | Global foodscapes : oppression and resistance in the life of food / Alistair Fraser. |
| 出版发行项： | Abingdon, Oxon ; New York, NY : Routledge is an imprint of the Taylor & Francis Group, an Informa Business, c2017 |
| 载体形态： | xii, 172 p ; 24 cm. |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |