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知日.38,日本酒之味
| ISBN/价格： | 978-7-5086-6710-2:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 知日/.茶乌龙主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团股份有限公司:,2016.10 |
| 载体形态项： | 171页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本特集通过对日本酒的历史、文化的研究，探访酒藏、酒场，专访日本酒专家、美食家、艺术家、设计师，全面了解日本酒文化的演变，以及日本饮食文化和生活方式。从日本酒的角度，向广大读者展示日本文化。同时，固定栏目regulars，还继续推出吴东龙的酒店设计之旅和施氏父女的东京生活记事。 |
| 题名主题： | 日本 研究 丛刊 |
| 题名主题： | 酒文化 介绍 日本 |
| 中图分类： | K313.07-55 |
| 中图分类： | K931.3 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 个人名称等同： | 茶乌龙 主编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20170518 |