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我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究
| ISBN/价格： | 978-7-5141-7767-1:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 我国食品安全认证与追溯耦合监管机制研究/.陈雨生著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济科学出版社:,2017.4 |
| 载体形态项： | 228页:;+24cm |
| 丛编项： | 中国学术精品文库·经济学 |
| 一般附注： | 国家社会科学基金项目资助 中国海洋大学一流大学建设专项经费资助 |
| 提要文摘： | 本文首先分析我国食品安全认证体系与追溯体系发展现状、问题，然后实证分析食品安全认证与追溯耦合监管背景下的利益主体行为，接着对利益主体间的博弈均衡关系进行研究，并设计经济学实验进行模拟验证，最后构建我国食品安全认证与追溯耦合监管机制。 |
| 题名主题： | 食品安全 质量管理体系 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 陈雨生 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20170510 |