ISBN/价格: | 978-7-5066-8107-0:CNY240.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国食品工业标准汇编/.国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社编 |
版本项: | 第5版 |
出版发行项: | 北京:,中国标准出版社:,2016.1 |
载体形态项: | 748页:;+图:;+30cm |
提要文摘: | 本书是我国食品标准化方面的一套大型书籍,分为上、中、下三册,本册为中册,内容包括蔬菜及其制品标准、生产技术及流通管理标准、卫生标准,共收录国家标准48项,指导性技术文件2项,行业标准42项。 |
题名主题: | 食品标准 中国 汇编 |
题名主题: | 水果加工 食品标准 中国 汇编 |
题名主题: | 蔬菜加工 食品标准 中国 汇编 |
中图分类: | TS207.2 |
中图分类: | TS255 |
团体名称等同: | 国家食品安全风险评估中心 编 |
团体名称等同: | 中国标准出版社 编 |
记录来源: | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20161123 |