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食品安全监管实务
| ISBN/价格： | 978-7-5067-9131-1:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全监管实务/.张纯芳主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国医药科技出版社:,2017.6 |
| 载体形态项： | 325页:;+24cm |
| 丛编项： | “四品一械”安全监管实务丛书 |
| 提要文摘： | 本书分为基本知识、重点法规解读和监管实务3篇，重点论述了食品安全的基本知识、监管、法律法规、规章及规范性文件、标准，以及食品生产、经营、监督检查、抽样流程方法、快检技术、处罚文书规范等相关内容。 |
| 题名主题： | 食品卫生 监管制度 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 张纯芳 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20170720 |