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食品安全认证
| ISBN/价格： | 978-7-122-30139-0:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全认证/.张妍, 赵欣主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2017.11 |
| 载体形态项： | 467页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书包括三个模块，模块一包括食品生产许可证制度(SC)、ISO 9001质量管理体系认证、食品GMP体系认证、HACCP体系认证、ISO 22000食品安全管理体系认证；模块二包括无公害农产品认证、绿色食品认证、有机食品认证、非转基因食品认证；模块三包括出口卫生备案制度、BRC(食品安全全球标准)认证、IFS Food(食品质量与食品安全的审核标准)认证等。 |
| 题名主题： | 食品安全 质量管理体系,HACCP |
| 非控主题词： | HACCP |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 张妍 主编 |
| 个人名称等同： | 赵欣 主编 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20171121 |