ISBN/价格: | 978-7-5645-4588-8:CNY26.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 410000 |
题名责任者项: | 食品法律法规与标准/.王晓英,邵威平主编 |
版本项: | 2版 |
出版发行项: | 郑州:,郑州大学出版社:,2017.07 |
载体形态项: | 230页:;+图:;+26cm |
一般附注: | 高等学校食品类国家特色专业建设教材 普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 |
提要文摘: | 本教材共分6章,根据2017最新修订版《中华人民共和国食品安全法》要求,以食品法律法规、食品标准为主线,系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规、食品标准基础知识、中国食品标准、国际食品法规与标准和食品认证管理等。 |
题名主题: | 食品卫生法 高等学校 中国 教材 |
题名主题: | 食品标准 高等学校 中国 教材 |
中图分类: | D922.16 |
个人名称等同: | 王晓英 主编 |
个人名称等同: | 邵威平 主编 |
记录来源: | CN LCTBU 20171130 |