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吃货的生物学修养:脂肪、糖和代谢病的科学传奇
| ISBN/价格： | 978-7-302-44532-6:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 吃货的生物学修养/.王立铭著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2016.9 |
| 载体形态项： | 243页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 知识分子书系 |
| 相关题名附注： | 英文并列题名取自封底 |
| 提要文摘： | 本书是以脂肪、糖和胆固醇代谢研究中重大发现为脉络，展示了这个领域的科学探索和发现、我们日常饮食健康与疾病的关系，以及我们常见的一些药物如减肥药、他汀、胰岛素等药物的前世今生。 |
| 并列题名： | Layman's biology for foodies eng |
| 题名主题： | 代谢病 防治 普及读物 |
| 中图分类： | R58 |
| 个人名称等同： | 王立铭, 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20160927 |