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我国健康植物多酚产业发展研究
| ISBN/价格： | 978-7-5618-5755-7:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 我国健康植物多酚产业发展研究/.於洪建著 |
| 出版发行项： | 天津:,天津大学出版社:,2017.02 |
| 载体形态项： | 172页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书利用产业发展理论，结合中国植物多酚产业现状，在深入企业进行调查、针对消费者进行调研的基础上，分析了中国植物多酚产业的总体情况，并对产业链中的原料生产、中间体生产、加工和消费等阶段进行研究，定量分析了企业和消费者行为，发现了限制产业快速升级的多个重要影响因子，探索了解决的路径和方法，提出了实操性强的建设性意见。 |
| 题名主题： | 植物 多元酚 产业发展 研究 中国 |
| 中图分类： | F426.77 |
| 个人名称等同： | 於洪建 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20170510 |