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三国宴
| ISBN/价格： | 978-7-108-05938-3:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 三国宴/.王川著 |
| 出版发行项： | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2017.11 |
| 载体形态项： | 202页:;+彩照，图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书是作者创意的一套文化菜，每道菜根据《三国演义》中的一个故事演绎而成。但它并不是一般的菜谱，每篇中含有三个部分：一是介绍了三国的历史故事；二是介绍了菜肴本身的特点；三是融入了此菜肴所具有的文化价值。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 王川 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20171127 |