| ISBN/价格: | 978-7-80223-986-9:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 110000 |
| 题名责任者项: | 康熙宠厨张东官/.吴正格著 |
| 出版发行项: | 北京:,中国三峡出版社:,2017.05 |
| 载体形态项: | 335页:;+23cm |
| 一般附注: | 中篇小说选集 |
| 提要文摘: | 本书是作者从其已发表过的多篇作品中筛选、汇集而成的一部中篇小说集,集中反映了中华饮食文化的悠久历史和传统文化的有机结合;作者以多年的从业经验和阅历,从饮食文化专家及研究者的角度,生动描绘处于社会底层厨师生涯的艰辛,以及他们对待现实生活的积极态度。 |
| 题名主题: | 中篇小说 小说集 中国 当代 |
| 中图分类: | I247.5 |
| 个人名称等同: | 吴正格 (满族) 著 |
| 记录来源: | CN LCTBU 20180421 |