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国家食物安全可持续发展战略研究丛书.第6卷,食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究
| ISBN/价格： | 978-7-03-054901-3:CNY108.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 国家食物安全可持续发展战略研究丛书/.罗锡文主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2017.11 |
| 载体形态项： | 212页:;+26cm |
| 丛编项： | 国家食物安全可持续发展战略研究丛书 |
| 提要文摘： | 本分册是中国工程院“食物安全可持续发展战略研究”重大咨询项目中的专题之一，重点研究用机械化和信息化技术实现食物生产方式的转变。具体内容分为粮食作物、园艺与经济作物、畜禽与水产品生产方式转变战略研究三部分。关键是要解决两个问题：食物的生产方式为什么要向机械化和信息化转变以及转变的可能性；食物的生产方式如何向机械化和信息化转变，即如何由低水平的生产方式向高水平的生产方式转变。简言之，也就是要回答“新时代靠什么种地，如何种好地”这两个问题。报告提出了一些建设性的政策建议。 |
| 题名主题： | 食品加工 食品工业 生产方式 研究 中国 |
| 中图分类： | F32 |
| 个人名称等同： | 罗锡文 主编 |
| 记录来源： | CN 北京书子美 20180328 |