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网络食品安全风险研究报告.2017
| ISBN/价格： | 978-7-03-054330-1:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 网络食品安全风险研究报告/.曹裕, 万光羽著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2017.11 |
| 载体形态项： | 184页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 中国城市风险管理服务体系建设蓝皮书 |
| 提要文摘： | 本书共研究阐述三个部分的内容：第一部分从供应链视角描述我国网购食品风险现状，以消费者为研究主体进行数据收集，对我国网购食品风险现状进行了分析与描述；第二部分从社会监管角度探讨我国网购食品风险监管的进展与不足；第三部分通过构建网购食品风险评估体系，对网购食品风险治理提出新的展望。 |
| 题名主题： | 网上购物 食品安全 风险管理 研究报告 中国 2017 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 曹裕 著 |
| 个人名称等同： | 万光羽 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20180118 |