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食品安全风险交流系统研究
| ISBN/价格： | 978-7-5141-8586-7:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全风险交流系统研究/.张文胜, 华欣, 黄亚静等著 |
| 出版发行项： | 北京:,经济科学出版社:,2017.10 |
| 载体形态项： | 161页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 食品安全多元治理丛书 |
| 一般附注： | 本书受天津科技大学食品安全战略与管理研究中心“十三五”规划重大项目《食品安全事件经济损失评价方法与应对策略》和天津科技大学“十三五”规划京津冀食品安全治理现代化协同创新中心的资助 |
| 提要文摘： | 本书从政府、企业、专家以及消费者的视角，开展了食品安全风险交流系统探索性研究，目的在于构建和完善食品安全风险交流体系，紧密联系国家重大战略需求，以实现提振消费者食品安全信心和保障食品产业健康发展的目标。 |
| 题名主题： | 食品安全 风险管理 管理信息系统 研究 中国 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 张文胜 著 |
| 个人名称等同： | 华欣 著 |
| 个人名称等同： | 黄亚静 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20180116 |