| ISBN/价格： | 978-7-03-056382-8:CNY180.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 中国市售水果蔬菜农药残留报告/.庞国芳等著 |
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| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2018.1 |
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| 载体形态项： | xi, 370页:;+图:;+27cm |
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| 一般附注： | 国家科技支撑计划项目 |
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| 提要文摘： | 本书从全国主要城市随机采集果蔬样品，使用液相色谱-四极杆飞行时间质谱和气相色谱-四极杆飞行时间质谱对农药化学污染物进行了示范侦测，并基于侦测结果，通过食品安全指数模型和风险系数模型，对受检农药分别开展暴露风险评估和预警风险评估。采样城市包括31个直辖市及省会城市(未含港澳台)及山东9市和深圳市，分成华北卷、东北卷、华东卷一、华东卷二、华中卷、华南卷、西南卷、西北卷共八个分册。 |
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| 题名主题： | 水果 农药残留物 研究报告 中国 2012-2015 |
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| 题名主题： | 蔬菜 农药残留物 研究报告 中国 2012-2015 |
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| 题名主题： | 水果 农药残留物 研究报告 东北地区 2012-2015 |
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| 题名主题： | 蔬菜 农药残留物 研究报告 东北地区 2012-2015 |
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| 中图分类： | X592 |
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| 个人名称等同： | 庞国芳 著 |
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| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20180514 |
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