ISBN/价格: | 978-7-03-056386-6:CNY238.00 |
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 中国市售水果蔬菜农药残留报告/.庞国芳等著 |
出版发行项: | 北京:,科学出版社:,2018.1 |
载体形态项: | xii, 477页:;+图:;+27cm |
一般附注: | 国家科技支撑计划项目 |
提要文摘: | 本书从全国主要城市随机采集果蔬样品,使用液相色谱-四极杆飞行时间质谱和气相色谱-四极杆飞行时间质谱对农药化学污染物进行了示范侦测,并基于侦测结果,通过食品安全指数模型和风险系数模型,对受检农药分别开展暴露风险评估和预警风险评估。采样城市包括31个直辖市及省会城市(未含港澳台)及山东9市和深圳市,分成华北卷、东北卷、华东卷一、华东卷二、华中卷、华南卷、西南卷、西北卷共八个分册。 |
题名主题: | 水果 农药残留物 研究报告 中国 2012-2015 |
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题名主题: | 蔬菜 农药残留物 研究报告 中国 2012-2015 |
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题名主题: | 水果 农药残留物 研究报告 华南地区 2012-2015 |
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题名主题: | 蔬菜 农药残留物 研究报告 华南地区 2012-2015 |
中图分类: | X592 |
个人名称等同: | 庞国芳 著 |
记录来源: | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20180514 |