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超市管理者现场工作指南
| ISBN/价格： | 978-7-5207-0002-3:CNY60.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 超市管理者现场工作指南/.(日)《食品商业》编辑部编/.柳小花译 |
| 出版发行项： | 北京:,东方出版社:,2018.02 |
| 载体形态项： | 283页:;+21cm |
| 一般附注： | 图解服务的细节 062 “十三五”国家重点出版物出版规划项目 |
| 提要文摘： | 本书内容包括： 资深课长的“全部工作” 、从计划到销售的经营管理 、合理订购的机制与技术、PI值与混合加价的灵活运用方法、有效的损失管理技术、工时管理与人员配置计划、提高生产率的工作改善、领导能力与员工教育、对课长工作有帮助的数据集。 |
| 题名主题： | 超市 商业管理 指南 |
| 中图分类： | F717.6 |
| 个人名称次要： | 柳小花 译 |
| 团体名称等同： | 《食品商业》编辑部 编 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20180627 |