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茶业通史
| ISBN/价格： | 978-7-109-12685-5:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶业通史/.陈椽编著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2018.5 |
| 载体形态项： | 10, 526页, [6] 页图版:;+图 (部分彩图):;+22cm |
| 提要文摘： | 本书分为十五章，内容包括：茶的起源；茶叶生产的演变；中国历代茶叶产量变化；茶叶技术的发展与传播；中外茶学；制茶的发展；茶类与制茶化学；饮茶的发展；茶与医药；茶与文化等。 |
| 题名主题： | 茶叶 文化史 中国 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 陈椽 编著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司 20180619 |