ISBN/价格: | 978-7-5682-4607-1:CNY69.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 前厅客房服务与管理/.王秀红主编 |
出版发行项: | 北京:,北京理工大学出版社:,2018.01 |
载体形态项: | 287页:;+图:;+26cm |
提要文摘: | 本教材针对酒店前厅、客房管理与服务人员的实际工作需要,从提高酒店前厅、客房管理与服务人员的实践技能出发,结合酒店职业岗位实际工作任务,以职业能力培养为核心,以酒店前厅客房部业务运作过程为主线,从教材选择、内容编排、教学方式选择等方面作了大胆改革。 |
题名主题: | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
题名主题: | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 王秀红 主编 |
记录来源: | CN LCTBU 20180903 |