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Crystallization of lipids /
| ISBN： | 9781118593929 (cloth : alk. paper) : |
|---|---|
| 编目源： | DLC DLC |
| 题名： | Crystallization of lipids / edited by Kiyotaka Sato. |
| 版本说明： | First edition. |
| 出版发行项： | Hoboken, NJ, USA : Wiley, [2018] |
| 载体形态： | 500 pages ; 24 cm |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |