ISBN/价格: | 978-7-5454-5837-4:CNY31.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 440000 |
题名责任者项: | 星级酒店经营管理大全/.薛永刚,孙勇兴,李红丽编著 |
出版发行项: | 广州:,广东经济出版社:,2018.4 |
载体形态项: | 10,206页:;+24cm |
丛编项: | 星级酒店管理实务系列 |
提要文摘: | 本书共分为9章,内容包括:酒店前厅经营管理、酒店客房经营管理、酒店餐饮经营管理、酒店商务楼层管理、酒店会议经营管理、酒店安全经营管理、酒店服务质量管理、酒店特色服务管理、酒店节能减排管理。 |
题名主题: | 饭店 经营管理 |
中图分类: | F719.2 |
个人名称等同: | 薛永刚 编著 |
个人名称等同: | 孙勇兴 编著 |
个人名称等同: | 李红丽 编著 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20180508 |