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三产融合背景下生鲜产品安全供应体系研究
| ISBN/价格： | 978-7-5189-4622-8:CNY48.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 三产融合背景下生鲜产品安全供应体系研究/.程琦著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学技术文献出版社:,2018.7 |
| 载体形态项： | 164页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书立足于生鲜产品的安全供应体系的构建，研究在三产融合背景条件下，如何依据三产融合的理论和实践，提出适合现阶段三产融合环境的有效的生鲜安全供应体系。主要阐述的方面包括：生鲜产品供应体系现状与模式分析，生鲜产品供应中食品安全问题分析，生鲜产品供应链影响食品安全的途径研究，农村三产融合理论与实践模式，三产融合优化生鲜供应链机制分析，基于三产融合的生鲜安全供应体系构建。 |
| 题名主题： | 农产品 供应链管理 研究 中国 |
| 中图分类： | F724.72 |
| 个人名称等同： | 程琦 著 |
| 记录来源： | CN 上海新华传媒连锁有限公司 20180919 |