书目信息 机读格式(MARC)
果蔬雕刻技法大全
| ISBN/价格： | 978-7-5122-1087-5:CNY118.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 果蔬雕刻技法大全/.(日) 山田梨绘著/.曾秀娟译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国民族摄影艺术出版:,2018.9 |
| 载体形态项： | 207页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书共介绍了50余款以季节、节日为主题的果蔬切雕作品，所有作品都是视频截图式讲解步骤图，一步一图，翔实实用。从初级的工具介绍和基础造型的雕刻方法，到使用苹果、西瓜、胡萝卜、橙子、黄瓜、草莓等常见蔬果的切雕技法，再到高ji的镂空工艺等，是一本切雕技法教科书级别的教程图书。 |
| 题名主题： | 水果 食品雕刻 |
| 题名主题： | 蔬菜 食品雕刻 |
| 中图分类： | TS972.114 |
| 个人名称等同： | 山田梨绘 著 |
| 个人名称次要： | 曾秀娟 译 |
| 记录来源： | CN 上海新华传媒连锁有限公司 20181016 |