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食我所爱:城市发展和农业工业化的哲学反思
| ISBN/价格： | 978-7-5620-8303-0:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食我所爱/.练新颜著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国政法大学出版社:,2018.6 |
| 载体形态项： | 277页:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书分为6个章节，包含饿死在丰富中、食品链的工业化：谁革了餐桌的命？、市场：是谁在操纵我们的胃？、向左走，向右走：食品危机怎么办、城市之殇：何以为继？、我的餐桌我做主等章节内容。 |
| 题名主题： | 食品安全 研究 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 练新颜 著 |
| 记录来源： | CN 上海新华传媒连锁有限公司 20180810 |