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酒店精细化管理实操大全集
| ISBN/价格： | 978-7-113-25590-9:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店精细化管理实操大全集/.孙吉编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社有限公司:,2019.5 |
| 载体形态项： | 12, 360页:;+24cm |
| 丛编项： | 企业管理实用工具大全系列 |
| 提要文摘： | 本书从精细化管理的角度，详细阐述了酒店管理的各个方面。全书共11章，内容包括酒店管理导引、服务礼仪、在线营销、前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务中心服务、康乐中心服务、管家服务、安全管理和工程管理。本书用浅显的语言和实景图片，将酒店管理方法、操作技巧形象地讲解出来，使读者可以轻松掌握各种管理方法，因而具有很强的可操作性。 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 孙吉 编著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20190321 |