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《供应链垂直协作与果蔬质量安全市场治理》

供应链垂直协作与果蔬质量安全市场治理

ISBN/价格:978-7-01-018657-3:CNY60.00
作品语种:chi
出版国别:CN 110000
题名责任者项:供应链垂直协作与果蔬质量安全市场治理/.唐步龙,何伟著
出版发行项:北京:,人民出版社:,2017.12
载体形态项:291页:;+图:;+25cm
一般附注:本书系教育部人文社科基金项目“超市供应链垂直协作与果蔬质量安全市场治理”(10YJC790234)的最终研究成果和国家社科基金项目“公益诉讼与农产品质量安全保障机制研究”(15BGL135)的前期研究成果
提要文摘:本书以果蔬质量安全市场治理为研究对象,从拓展后的现代化供应链入手,运用交易成本理论,从供应链垂直协作的视角研究了果蔬供应链的特征及其质量安全的市场治理问题。
题名主题:水果 供应链 质量管理 安全管理 研究 中国
题名主题:蔬菜 供应链 质量管理 安全管理 研究 中国
中图分类:F326.13
个人名称等同:唐步龙 著
个人名称等同:何伟 著
记录来源:CN 人天书店 20180402
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