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酒店企业运营与管理的探索和实践:酒店管理专业硕士论文集
| ISBN/价格： | 978-7-5637-3847-2:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店企业运营与管理的探索和实践/.谷慧敏，秦宇，冉小峰主编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2018.10 |
| 载体形态项： | 246页:;+26cm |
| 一般附注： | “其他项目－促进人才培养综合改革项目——中国酒店企业成长与变革研究平台”项目支持 |
| 提要文摘： | 本书从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析，以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。 |
| 并列题名： | Exploration and practice of hotel operation and management eng |
| 题名主题： | 饭店 经营管理 文集 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 文集 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 谷慧敏 主编 |
| 个人名称等同： | 秦宇 主编 |
| 个人名称等同： | 冉小峰 主编 |
| 记录来源： | CN 重庆新华传媒有限公司 20190103 |