书目信息 机读格式(MARC)
中国食品添加剂和配料年鉴.2016
| ISBN/价格： | 978-7-5026-4600-4:CNY260.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 中国食品添加剂和配料年鉴/.《中国食品添加剂和配料年鉴》编委会主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2018.12 |
| 载体形态项： | 792页:;+图，彩照:;+31cm |
| 提要文摘： | 本书全面反映了2016年度中国食品添加剂及配料方面的政策、法规、标准、统计数据、生产、经营、科技创新等情况，同时介绍新发布的食品添加剂标准、食品配料、新食品原料等内容，以及优秀企业，是供食品添加剂行业监管部门、企业高层领导生产决策、科研人员确定课题研究方向及广大食品专业院校、研究单位研究立题的参考用书，具有重要的社会价值，也对中国食品添加剂产业健康发展起到一定的引领作用。 |
| 题名主题： | 食品添加剂 食品工业 中国 2016 年鉴 |
| 中图分类： | F426.82 |
| 个人名称等同： | 吉鹤立 主编 |
| 团体名称等同： | 中国食品添加剂和配料年鉴编委会 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20190411 |