| ISBN/价格： | 978-7-5032-6073-5:CNY39.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 前厅服务与管理/.姜华主编 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2018.08 |
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| 载体形态项： | 299页:;+图:;+25cm |
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| 丛编项： | 全国旅游高等院校精品课程系列教材 |
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| 一般附注： | “十三五”江苏省高等学校重点教材 |
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| 提要文摘： | 本书立足于高职高专学生的现状和市场的实际需求，根据“实际、实用、实践”的原则，将理论知识与实践能力的培养有机结合，注重反映产业升级、技术进步和前厅职业岗位变化的要求，努力体现前厅工作中的新知识、新技术、新工艺和新方法，体现以学生为主体的观念，符合学生职业能力的培养规律，突出产教融合，任务驱动，同时对接酒店前厅职业标准、行业标准，并引入国际先进理念，配套建有江苏省“十三五”在线开放课程立体化网络资源等。 |
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| 并列题名： | Front office service and management eng |
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| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
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| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
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| 中图分类： | F719.2 |
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| 个人名称等同： | 姜华 主编 |
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| 记录来源： | CN LCTBU 20190709 |
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