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食品安全与健康饮食
| ISBN/价格： | 978-7-5591-1019-0:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 食品安全与健康饮食/.陈学辉主编 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2018.12 |
| 载体形态项： | 359页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 社区科普教育系列教材 |
| 一般附注： | 中国科协重点支持项目 |
| 提要文摘： | 本书分别从食品安全知识、食品安全监管、正确认识食品添加剂、食品营养与健康、常见食品的选购及保存、食品消费提示等6个章节进行阐述，普及提高大众对食品安全与健康的认识。 |
| 题名主题： | 食品安全 教材 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 陈学辉 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190524 |
| 记录来源： | CN OLCC 20191031 |