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胭脂萝卜资源开发与利用
| ISBN/价格： | 978-7-5643-6708-4:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 胭脂萝卜资源开发与利用/.张杰，谭雪梅，张桂芝著 |
| 出版发行项： | 成都:,西南交通大学出版社:,2019.1 |
| 载体形态项： | 210页:;+图:;+23cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Exploitation and utilization of carmine radish resources |
| 提要文摘： | 本书介绍了胭脂萝卜资源利用现状与利用技术，主要内容包括：胭脂萝卜初级利用、胭脂萝卜精深加工、胭脂萝卜籽加工利用和萝卜叶加工利用等。 |
| 并列题名： | Exploitation and utilization of carmine radish resources eng |
| 题名主题： | 萝卜 资源开发 |
| 题名主题： | 萝卜 资源利用 |
| 中图分类： | S63 |
| 个人名称等同： | 张杰 著 |
| 个人名称等同： | 谭雪梅 著 |
| 个人名称等同： | 张桂芝 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190620 |