ISBN/价格: | 978-7-5643-6708-4:CNY58.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 510000 |
题名责任者项: | 胭脂萝卜资源开发与利用/.张杰,谭雪梅,张桂芝著 |
出版发行项: | 成都:,西南交通大学出版社:,2019.1 |
载体形态项: | 210页:;+图:;+23cm |
相关题名附注: | 封面英文题名:Exploitation and utilization of carmine radish resources |
提要文摘: | 本书介绍了胭脂萝卜资源利用现状与利用技术,主要内容包括:胭脂萝卜初级利用、胭脂萝卜精深加工、胭脂萝卜籽加工利用和萝卜叶加工利用等。 |
并列题名: | Exploitation and utilization of carmine radish resources eng |
题名主题: | 萝卜 资源开发 |
题名主题: | 萝卜 资源利用 |
中图分类: | S63 |
个人名称等同: | 张杰 著 |
个人名称等同: | 谭雪梅 著 |
个人名称等同: | 张桂芝 著 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20190620 |