| ISBN/价格： | 978-7-5201-3138-4:CNY98.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 河北食品药品安全研究报告/.丁锦霞主编 |
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| 出版发行项： | 北京:,社会科学文献出版社:,2018.8 |
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| 载体形态项： | 321页:;+图，照片:;+24cm |
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| 丛编项： | 皮书系列 |
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| 一般附注： | 河北食品药品安全蓝皮书 No.4 2018版 |
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| 提要文摘： | 本书展现了河北省食品药品质量安全状况，内容涵盖了食品主要行业以及从“农田”到“餐桌”的主要环节，凸显了政府为提升食品药品质量安全所做的工作和付出的努力，为科学评估当前食品药品安全形势、研究探寻今后发展路径提供了依据。全书试图在客观呈现整体质量安全状况的基础上，更进一步拓展研究范围的深度和广度，对与食品相关的某行业、某因素做更加深入系统的分析研究。另外，对化学元素形态、新兴环境污染物、船舶压载水等风险因素的专业分析为食品安全风险研究提供了新视角。 |
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| 并列题名： | Annual report on food and drug safety of Hebei eng |
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| 题名主题： | 食品安全 安全管理 研究报告 河北 2018 |
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| 题名主题： | 药品管理 安全管理 研究报告 河北 2018 |
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| 中图分类： | TS201.6 |
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| 中图分类： | R954 |
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| 个人名称等同： | 丁锦霞 主编 |
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| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20180815 |
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