ISBN/价格: | 978-7-122-33191-5:CNY68.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 食品工业固体废物资源化技术/.徐忠,赵丹编著 |
出版发行项: | 北京:,化学工业出版社:,2019.03 |
载体形态项: | 208页:;+图:;+26cm |
提要文摘: | 本书共10章,结构按大类食品划分,主要包括食品工业固体废物概述,固体废物预处理及资源化技术,谷物加工固体废物资源化技术及应用实例,淀粉加工固体废物资源化技术及实例,酒类加工固体废物资源化技术,大豆加工固体废物资源化技术及工程实例,餐饮加工固体废物资源化技术,畜产品加工固体废物资源化技术及工程实例,水产品加工固体废物资源化技术,农作物秸秆资源化技术及实例。 |
题名主题: | 食品工业 固体废物利用 |
中图分类: | X792 |
个人名称等同: | 徐忠 编著 |
个人名称等同: | 赵丹 编著 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20190306 |