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保健食品功能评价实验教程
| ISBN/价格： | 978-7-5026-4326-3:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 保健食品功能评价实验教程/.郭俊霞，陈文主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国质检出版社:,中国标准出版社:,2018.7 |
| 载体形态项： | 163页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书以动物功能学实验评价为主线。主要介绍了动物功能评价的实验设计原则，以及有助于降血脂、降血糖、降血压、减少体内脂肪、缓解运动疲劳、抗氧化、改善缺铁性贫血、通便、增强免疫力、降低过敏反应和改善睡眠等功能评价动物实验方案、检测原理和方法。 |
| 题名主题： | 疗效食品 评价 实验 教材 |
| 中图分类： | TS218 |
| 个人名称等同： | 郭俊霞 主编 |
| 个人名称等同： | 陈文 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20180725 |
| 记录来源： | CN TSG 20200511 |