| ISBN/价格： | 978-7-5032-6203-6:CNY39.80 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | “四能驱动六导向”复合型酒店应用人才培养模式研究/.唐健雄著 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2019.03 |
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| 载体形态项： | 178页:;+23cm |
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| 一般附注： | 湖南师范大学学科建设（双一流）资助 酒店管理本科人才培养方案创新与人才培养模式改革研究项目资助 湖南师范大学酒店管理创新创业教育基地资助 |
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| 提要文摘： | 本书致力于解决现有酒店管理本科教育片面注重专业理论的传授，酒店实践能力训练不足、酒店职业素养培养不够、酒店创新创业能力不强等突出问题，探索形成了提升学生四大核心能力、教学过程六导向的复合型酒店应用人才培养模式。 |
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| 并列题名： | Research on the training model of compound hotel applied talents with Four Capabilities and Six Orientations eng |
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| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 人才培养 研究 |
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| 中图分类： | F719.2 |
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| 个人名称等同： | 唐健雄 著 |
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| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190416 |
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