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生物工程分析与检验
| ISBN/价格： | 978-7-5184-1759-9:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 生物工程分析与检验/.王福荣主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2018.1 |
| 载体形态项： | 210页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 普通高等教育“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书内容包括: 理论部分 (比色分析与分光光度分析、荧光分光光度分析、原子吸收光谱分析、电感耦合等离子体质谱分析、质谱分析、气相色谱分析、高效液相色谱分析等); 实验部分 (糖类分析、含氮量分析、有机酸分析、香气成分分析、添加剂分析、元素分析等)。 |
| 并列题名： | Analysis of bioengineering eng |
| 题名主题： | 生物工程 化学分析 高等学校 教材 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 王福荣 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20180425 |