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天生是饭人
| ISBN/价格： | 978-7-108-06133-1:CNY64.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 天生是饭人/.欧阳应霁著 |
| 版本项： | 修订版 |
| 出版发行项： | 北京:,生活·读书·新知三联书店:,2018.7 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 这不只是一本烹饪书，它有的是食物的历史，追本溯源。这不只是一本烹饪书，它有的是对美食的感情、记忆与故事。这不只是一本烹饪书，它有的是人与人之间的友谊与互动。这不只是一份烹饪书，它有的是对品味的追求、对生活态度的纵容。 在本书中，我们随着欧阳应霁探访港人节庆祭祀时必端出的盆菜，西安城的百年小吃羊肉泡馍，高雄妈妈亲传的手工鹅油葱酥，南洋华人家家户户的记忆美味娘惹菜，和风菜式的精髓京料理，还有鹿特丹、巴厘岛等地的市集找寻到的好味道。 |
| 并列题名： | Born to cook eng |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 欧阳应霁 著 |
| 记录来源： | CN 江苏新华 20190925 |