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食品包装中的大学问:从包装鉴别食品
| ISBN/价格： | 978-7-5623-5584-7:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 食品包装中的大学问/.江津津，张挺，黄利华主编 |
| 出版发行项： | 广州:,华南理工大学出版社:,2018.3 |
| 载体形态项： | 149页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 广州市科学技术协会 广州市合力科普基金会 广州市科技计划项目科普与软科学 广州市南山自然科学学术交流基金会专项资助出版 |
| 提要文摘： | 本书向读者普及了食品包装知识、营养标签知识和食品安全知识，旨在引导消费者对食品包装和食品安全有更科学的认识，通过符合时代需要的科普读本的推出，培养提高消费者鉴别甄选食品的能力和增强自我保健意识。 |
| 题名主题： | 食品包装 |
| 中图分类： | TS206 |
| 个人名称等同： | 江津津 主编 |
| 个人名称等同： | 张挺 主编 |
| 个人名称等同： | 黄利华 主编 |
| 记录来源： | CN 重庆新华传媒有限公司 20181120 |