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冷链物流系统风险分析
| ISBN/价格： | 978-7-03-059029-9:CNY99.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 冷链物流系统风险分析/.彭本红[等]著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2018.10 |
| 载体形态项： | 220页:;+24cm |
| 一般附注： | 国家自然科学基金项目(71563030,71263040)江苏高校品牌专业建设工程资助项目(TAPP) 江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD)联合资助 |
| 提要文摘： | 本书内容由:冷链物流系统风险概述、冷链物流系统脆弱性、冷链物流系统脆弱性风险识别、冷链物流系统脆弱风险评估、冷链物流系统脆弱性风险控制等。 |
| 题名主题： | 冷冻食品 物资供应部门 风险分析 |
| 中图分类： | F252.8 |
| 个人名称等同： | 彭本红 著 |
| 个人名称等同： | 屠羽 著 |
| 个人名称等同： | 王圆缘 著 |
| 个人名称等同： | 周叶 著 |
| 记录来源： | CN LCTBU 20191006 |