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溪谷留香:武夷岩茶香从何来?
| ISBN/价格： | 978-7-109-25258-5:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 溪谷留香/.刘勤晋编著 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2019.4 |
| 载体形态项： | 218页:;+图 (部分彩图), 肖像:;+25cm |
| 提要文摘： | 巴渝八旬茶叟游学武夷山五年整, 踏遍碧水丹山各茶区, 访问茶农, 夜宿茶山, 查阅史藉, 品茶问道。返渝以后将所见所闻, 所学所思, 集成洋洋廿万余言, 为广大爱茶读者献上一束韵味悠长, 暗香犹在的武夷山花! 本书包涵着形而下的制茶科学知识和形而上的茶文化探索, 从地理人文环境和工匠精神主客观两个层面回答了“武夷岩茶香从何来”的设问, 集武夷山历史文化和武夷茶自然科学于一体, 是一本有关武夷岩茶“岩骨花香”史实、典故、艺文、制作品饮的经典力作。 |
| 并列题名： | Story of Xi gu liu xiang eng |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 刘勤晋 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20190422 |