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饮食文化十三讲
| ISBN/价格： | 978-7-5090-1365-6:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 饮食文化十三讲/.李世化著 |
| 出版发行项： | 北京:,当代世界出版社:,2019.5 |
| 载体形态项： | 245页:;+图, 肖像, 摹真:;+26cm |
| 丛编项： | 中华文化公开课 |
| 提要文摘： | 中国的饮食文化渊远流长, 历史悠久, 独具特色。自古以来, 我们的先人就把饮食列入文化艺术的范畴, 不仅满足于单纯的生理之欲, 更要求色、香、味、形、器, 甚至环境、礼仪、风俗等全方位的审美、协调, 同时还配以诗词歌赋。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 李世化 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20190528 |