ISBN/价格: | 978-7-5537-9740-3:CNY36.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 320000 |
题名责任者项: | 李瑞芬谈营养/.李瑞芬著 |
出版发行项: | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2018.12 |
载体形态项: | 191页:;+图:;+24cm |
丛编项: | 凤凰含章·健康中国系列 |
提要文摘: | 随着生活水平的提高, 人们对于健康的要求也越来越高, 补充营养就成了大家非常关心的问题。本书从营养的角度讲述了关于营养的那些事儿, 包括如何做菜有营养、特殊人群的健康吃法、调料的用法、烹调方式对营养的影响等内容。 |
题名主题: | 营养学 基本知识 |
中图分类: | R151 |
个人名称等同: | 李瑞芬 著 |
记录来源: | CN 湖北三新 20190304 |