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木质素降解菌的降解机制及其应用
| ISBN/价格： | 978-7-122-33264-6:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 木质素降解菌的降解机制及其应用/.燕红著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2019.7 |
| 载体形态项： | 165页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书主要对生物降解木质素的降解机制及应用进行阐述，共5章。第1章概述木质素的降解；第2章介绍了高效木质素降解菌株的选育；第3章介绍了基于蛋白质组学的木质素降解机制研究；第4章介绍了微生物发酵麦麸生产膳食纤维；第5章介绍了木质素降解真菌菌丝球自固定化细胞体系的建立。 |
| 题名主题： | 木质素 菌株 微生物降解 |
| 中图分类： | TQ925 |
| 个人名称等同： | 燕红 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190627 |