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深度营养:why your genes need traditional food
| ISBN/价格： | 978-7-5086-9600-3:CNY78.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 深度营养/.(美) 凯瑟琳·沙纳汉, 卢克·沙纳汉著/.马冬梅, 王芳译 |
| 出版发行项： | 北京:,中信出版集团:,2018.12 |
| 载体形态项： | xxiii, 462页:;+图, 肖像:;+23cm |
| 提要文摘： | 这是一本带你深入了解饮食、基因与健康之间关系的书, 它能帮助你重建科学的饮食结构。书中探寻了传统饮食习惯中深藏千年的智慧, 提炼出世界各地传统饮食的四大支柱--带骨肉类、动物内脏、发酵及发芽类食物、生鲜食品。丰富的现代科学研究成果证明, 这些食物经历了漫长进化过程的筛选, 它们富含基因所需要的营养物质。只需要经过合理的膳食调整, 均衡地摄入健康的传统食材, 就能够满足基因的需求, 循序渐进地实现强身健体、延年益寿和抵御疾病的目标, 大幅提升生活质量; 还能把健康的基因完整地传给下一代, 让他们带着高颜值、高智商和充满活力的身体, 赢在起跑线上。 |
| 并列题名： | Deep nutrition eng |
| 题名主题： | 营养学 基本知识 |
| 中图分类： | R151 |
| 个人名称等同： | 沙纳汉 著 |
| 个人名称等同： | 沙纳汉 著 |
| 个人名称次要： | 马冬梅 译 |
| 个人名称次要： | 王芳 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20181219 |
| 记录来源： | CN TSG 20191210 |