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小点心 大文化
| ISBN/价格： | 978-7-5598-1040-3:CNY158.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 小点心 大文化/.于进江编著 |
| 出版发行项： | 桂林:,广西师范大学出版社:,2018.8 |
| 载体形态项： | 359页:;+彩图:;+26cm |
| 一般附注： | 于小菓出品 |
| 提要文摘： | 本书是艺术家、收藏家、设计师于进江先生对自己历时四年从全国各地精选的古代点心模具的整理和展示。作者从四千余块点心模具中精选具有代表性的模具, 对其进行了艺术化的拍摄和呈现, 并以这些中国传统点心模具为载体, 讲述了中国五千年文明孕育下的中式点心不为人知的故事, 还原其背后的历史文化、生活习惯、风俗礼仪, 从二十四节气、七十二候等中国传统文化视角, 解读了承载在各式模具中的中国优秀传统文化内涵, 同时探讨了如何用当代人易于接受的方式展现中国传统点心的魅力。本书丰富的文化内涵、精美的模具点心、生动的访谈对话带给人们精神的上无限的享受。 |
| 并列题名： | Small pastry great culture eng |
| 题名主题： | 糕点 模具 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 于进江 编著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20180928 |
| 记录来源： | CN TSG 20191226 |