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前厅服务与管理
| ISBN/价格： | 978-7-5667-1055-0:CNY46.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 前厅服务与管理/.王多惠，李昭主编 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南大学出版社:,2019.08 |
| 载体形态项： | 189页:;+23cm |
| 一般附注： | 高等院校旅游专业“十三五”规划教材 |
| 提要文摘： | 本书设置了基础知识篇、专业技能篇、管理发展篇三大板块，从前厅部概述、前厅部的地位和作用、前厅部的组绢机构和岗位职责等14个方面对前厅服务与管理进行了论述，使学生能够根据客人的需求提供相应的前厅服务，强调对学生分析问题、解决问题等能力的培养。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等学校 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王多惠 主编 |
| 个人名称等同： | 李昭 主编 |
| 记录来源： | CN 重庆新华传媒有限公司 20191204 |