ISBN/价格: | 978-7-03-052100-2:CNY118.00 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 公共营养学/.曾果主编 |
出版发行项: | 北京:,科学出版社:,2018.2 |
载体形态项: | 532页:;+图:;+26cm |
一般附注: | 全国高等医药院校规划教材 供食品卫生与营养学专业使用 普通高等教育“十三五”规划教材 |
提要文摘: | 本书共分为五篇十八章,包括:公共营养基础篇、公共营养疾病篇、公共营养技术篇、公共营养实践篇和公共营养管理篇,内容涵盖了公共营养学的基本理论、基本方法和基本应用。 |
题名主题: | 营养学 高等教育 教材 |
中图分类: | R151 |
个人名称等同: | 曾果 主编 |
记录来源: | CN 浙江省新华书店集团公司 20180312 |