| ISBN/价格： | 978-7-5184-2202-9:CNY46.00 |
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| 作品语种： | chi |
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| 出版国别： | CN 110000 |
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| 题名责任者项： | 中外食品接触材料安全性评价/.尚平平，李翔主编 |
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| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2019.7 |
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| 载体形态项： | 164页:;+24cm |
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| 相关题名附注： | 封面英文题名：Safety evaluation of Chinese and foreign food contact materials |
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| 提要文摘： | 本书共分为三部分：第一部分主要介绍中国食品接触材料安全性评估相关法规、毒理学评估资料要求和资料评审相关规定；第二部分主要介绍美国FCS安全性评估的化学建议和毒理学建议；第三部分主要介绍欧盟食品接触材料指南，和EFSA食品接触材料中使用物质许可前安全评估的申请指南。 |
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| 并列题名： | Safety evaluation of Chinese and foreign food contact materials eng |
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| 题名主题： | 食品包装 包装材料 安全管理 风险评价 |
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| 中图分类： | TS206.4 |
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| 个人名称等同： | 尚平平 主编 |
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| 个人名称等同： | 李翔 主编 |
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| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190723 |
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