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图解餐巾折叠技艺
| ISBN/价格： | 978-7-5184-2415-3:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 图解餐巾折叠技艺/.(英)Ryland Peters & Small有限公司著/.丛龙岩译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2019.6 |
| 载体形态项： | 109页:;+27cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了餐巾的历史、餐巾的尺寸和种类、餐巾的颜色和花样、餐巾的材质和修饰、餐巾在餐桌摆台中的具体运用，并介绍了多种餐巾折叠技法，其折叠技法具有国际通用性，适用于各种正式或非正式宴席。 |
| 题名主题： | 餐馆 装饰 图解 |
| 中图分类： | TS972.32 |
| 个人名称次要： | 丛龙岩 译 |
| 团体名称等同： | Ryland Peters & Small公司 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20190723 |